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白蕪の酢の物

材料

白蕪、夏みかん、砂糖、塩、酢


 ● 作り方

  • 白蕪を銀杏切りにして塩でもんでしぼる
  • 夏みかんは皮をむいて身を出す
    (もしも夏みかんがない場合は黄桃でもおいしいです)
  • 白蕪と夏みかんを合わせて、砂糖、酢と塩少々で味を調える




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